Môj deň. Veľký a prelomový!

Viem, že je už 6. januára a moje narodeniny boli ešte v decembri, ale cez sviatky som si chcela oddýchnuť a jednoducho sa to akosi takto vyvinulo..Takže poctivo referujem, že:

Moje narodeniny (ktoré majú každý rok nádych zúfalstva, keďže 22.12. si na vás už ťažko niekto spomenie – ale aspoň človek vie, kto je ozajstný priateľ – a ak, tak je mesto vymreté, reštaurácie tradične prázdne a vianočné trhy zbalené…) boli fajn, naozaj asi najlepšie aké som kedy oslávila. Môj mojo ma pozval do reštaurácie Altitude (bývalá Veža) v Ba. 

Hoci sme mali reštauráciu takmer iba pre seba, bolo nám fajn. Jednak jedlo ako aj personál boli naozaj na úrovni (aspoň mne všetko vyhovovalo) a tak som bola nadmieru spokojná.
Dali sme si: 

Predjedlo: 

Hubový krém s cannelloni
Pečená husacia pečeň s gaštanmi a šalátom z červenej šošovice

Hlavné jedlo:
Teľacie ragú „Blanquette de veau“ so šafránovou basmati ryžou a tymiánom
Jelenie ragú na pomarančoch s hrozienkovými haluškami

 Dezert:
Čokoládový dezert Grand Marnier fondant s omáčkou, sečuánskym korením a pomarančovým želé


No a aby sme to mali kompletné, tieto chutné sústa sme zapíjali červeným vínkom Cepa Gavilan, ročník 2008 (Španielsko).

Okrem toho sme sa mohli kochať krásnym výhľadom na nočnú Bratislavu z vtáčej perspektívy. No proste romantika ako vyšitá. 
 



Strašne sme sa prejedli a hoci sme sa nahodili a doviezli taxíkom, naspäť sme si to pekne krásne odšlapali k prvej zastávke trolejbusu, bo inak by som asi trávila ešte veľmi veľmi dlho. 
A táto obrovská krása je jeden z darov…

0 thoughts on “Môj deň. Veľký a prelomový!

  1. to je oslava ako sa patri, vidiet ze ste si ju vo dvojici romanticky vychutnali. moja sestra ma tiez narodeniny v ten isty den – ste vianocne babatka 🙂 PF2012!

  2. Andrejka, tak pozdravujem sestru 🙂 Všetko dobré v novom roku aj tebe!

    Adrianka, ďakujem a aj ja tebe prajem všetko naj do nového roka!

    Slávka, díky moc a aj tebe šťastný nový rok!

    Ivanka, ďakujem 🙂

    Miška, ďakujem, áno, bolo super!

    Maťka, ďakujem, veľmi pekne!

Napísať odpoveď pre Martina(Dulce de Leche) Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *