Séria rastlinných mliek pokračuje a dnes vám predstavím ovsené mlieko. Je veľmi jednoduché na prípravu, podobne ako mlieko kokosové alebo vlašské, ktorých recepty som vám už priniesla a filtrovať by ste ho mali vždy, lebo tuhá zložka je naozaj dosť relevantná, takže sa „nestratí“ ako napríklad pri kokosovom mlieku.
Toto mlieko má výraznú špecifickú chuť po orechoch. Je veľmi chutné a hodí sa do slaných i sladkých pokrmov.
Už nejakú dobu nepijem kravské mlieko. Nahrádzam ho rastlinnými rôzneho druhu. Aj keď som vedela, že existujú domáce spôsoby prípravy, lenivosť ma vždy premohla a nejaké som si kúpila. Až v poslednej dobe som sa dokopala a už zhruba mesiac skúšam fungovanie na domácich mliekach. Read more