Smothie si určite mnohí z nás doprajú často a je to nielen zdravá, ale aj lahodná zložka našej stravy. My už asi aj viac ako rok jedávame na raňajky ovocie. Priateľ celé kúsky a ja si ho mixujem na kašičku resp. také hustejšie smoothie. Doň už si potom dáte čo chcete podľa fantázie a hladu – vločky, chia, granolu, sučené ovocie, javorový sirup…ja ho mám asi bez ničoho. V zime v ňom panujú chute jablka a zázvoru a škorice, na jar žihľava, púpava a sedmokrásky, v lete podľa sezóny drobné ovocie, marhule, slivky atď. Vždy podľa aktuálnej ponuky našich záhrad, polí a lúk. Smoothie je určite je to super spôsob ako do seba dopraviť aj trochu chlorofylu z listov bez toho, že by sme sa museli premáhať ich konzumovať pre ich nezaujímavú chuť, ale zamýšľame sa aj nad tým aké konkrétne účinky má to naše smútíčko, čo si akurát lejeme do pohárika? Skúste googliť účinky vášho preferovaného ovocia a možno sa dozviete odpoveď na otázku, prečo vaše telo neskonale túži po tom danom ovocí pri určitých zdravotných potiažach. Keď si potom spojíte jeho účinky na naše zdravie, môže vám zapadnúť puzzle a opäť si raz uvedomíme aké je naše telo múdre. Len na okrej, ja napr. v zime preferujem smothie len so zázvorom, zrejme pre jeho zahrievajúce účinky na telo, keďže smoothie samo osebe je ochladzujúce.
A keď už sa teda bavíme o účinkoch a obsahových látkach rozmixovaného ovocia, tieto môžete nájsť v tom mojom dnešnom:
Maliny sú veľmi dobrým antioxidantom, obsahujú vysoké množstvo draslíka. Okrem toho, že priaznivo vplývajú na stav našej pokožky, nechtov a vlasov, majú taktiež pozitívne liečebné účinky na obličky a močový mechúr.
Ríbezle taktiež obsahujú draslík a ich šťava má mimoriadne blahodárne účinky na obličky. Tieto plody povzbudzujú sekréciu žliaz a majú protizápalové účinky v tele. Okrem toho znižujú tvorbu hlienov v našom tráviacom ústrojenstve.
Malinové listy, majú okrem podobných účinkov ako samotné plody, aj priaznivý účinok na menštruáciu a zadržiavanie vody v tele. Sú tiež odporúčané tehotným ženám pre ľahší priebeh pôrodu.
No a nakoniec levanduľa, ktorá pomáha pri bolestivej menštruácii, upokojuje pri nervozite a psychickom vypätí. Pôsobí proti nadúvaniu, znižuje krvný tlak a umožňuje vyplavovať prebytočnú vodu z tela.
Vypichla som len tie základné a najzaujímavejšie, ale je ich omnoho viac. Všetky druhy ovocia podporujú peristaltiku, pôsobia proti zápche, zvyšujú imunitu a v neposlednom rade dobrú náladu!!!
Tak na zdravie!
|
Na 2 poháriky ako na obr. si pripravíme:
|
1. Všetky ingrediencie z receptu vložíme do pohára mixéra a mixujeme pár sekúnd len dokiaľ nie sú rozmixované na hladké smoothie.
2. Nalejeme do pohárikov a môžeme dozdobiť celými plodmi, prípadne lupienkami kvetov z levandule a ihneď podávame.
Pri príprave tohto receptu som použila super mixér Nutribullet od Delimano.
Ďakujem Nikonu za zapožičanie fotoaparátu Nikon D5300!
♡♡♡
