Spirali con rucola, tonno e peperoni grigliati – špirálky s rukolou, tuniakom a grilovanou paprikou

Dávno sme nemali niečo rukolové.
Po minulé roky ju mama aj sadila, je to taká úplne nenáročná rastlinka, hneď vyraší a pekne rastie, ale vždy nám ju niečo začalo požierať, takže z toho mali hody skôr húsenice. A tak som si tentokrát rukolu kúpila hotovú. Škoda, že semienka u nás nedostať. Alebo že by áno?…


krátke cestoviny – ja špirálky
rukola
paprika
tuniak – konzerva (nie drvený)
čerstvé lístky bazalky
olivový olej
citrónová sťava
oregano
soľ

Cestoviny dáme variť. Medzitým si ugrilujeme papriku (ja v mikrovlnke). Uvarenú cestovinu ešte po zliatí prelejeme studenou vodou a premastíme olivovým olejom. Pridáme rukolu potrhanú na kúsky, kúsky tuniaka, papriku nakrájanú na pásiky, bazalku, oregano, prelejeme olejom a citrónovou sťavou a dochutíme soľou. Podávame
Mňam!

0 thoughts on “Spirali con rucola, tonno e peperoni grigliati – špirálky s rukolou, tuniakom a grilovanou paprikou

  1. ďakujem Slávka, som na tom podobne :-))) len nechápem ako som na ňu mohla na tak dlhú dobu zabudnúť..až pokým som ju nezočila v obchode.

  2. Toto jednoduché a pritom určite veľmi chutné jedlo, si určite niekedy uvarím. Mám rada aj cestoviny, aj tuniaka a rukolu tiež. Ja som si tento rok chcela konečne vypestovať zo semien bazalku, siala som ju viackrát, buď mi nezišla a keď konečne zišla, tak po krátkom čase mi vyhynula 🙁

  3. mimi, ja som mala s bazalkou tiež tento rok problém, niečo sa jej nepáčilo…neviem čo!!! tak som si nakoniec už pekne hustú vyrastenú kúpila v tescu! a cestovniky oprobuj, môj priateľ, keď dojedol, stále šmatral do hrnca :-))) naozaj tento recept prekvapil svojou chuťou aj mňa, hlavne tá paprika.

  4. Marianka, presne si to vystihla! A takýchto receptov mám kopec. Dúfam, že sa mi ich podarí postupne uverejňovať 🙂

  5. – Gabriel – tu naberačku som zdedila po jednej starej pani k bytu, kt. som kúpila 🙂 netuším koľko má rokov, ale určite bude stará. Bazalka je bohužiaľ z tesca, nie z mojich rúk.
    – Ben – diky 🙂
    – Ire – áno, Taliansko je nepochybne jedným z kulinárskych rajov 🙂

  6. Myslím, že naberačka by mohla byť tak zo 70-80tych rokov, niečo podobné si pamätám z detstva. Dokonca je myslím zo sady kuchynského náradia, ktoré som videla vo viacerých domácnostiach v rôznofarebnom prevedení, čo je na danú dobu zo socíku fakt dosť nezvyčajné. Zväčša sme všetci doma mávali všetko rovnaké – od oblečenia, cez vybavenie, po nábytok, atď.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *