V tomto období, ktoré praje detoxikácii pečene a žlčníka som sa (nie vlastnou iniciatívou, ale nakoniec rada) zamerala na tieto orgány aj ja. Priznám sa, nie je to ľahké, vyradiť z jedálnička olej, soľ a cukor. Hlavne tá soľ mi chýba, nakoľko cukor sa dá nahradiť zdravšími alternatívami. Taktiež nepijem kávu, ani alkohol. Vypichla som len týchto pár obmedzení, pretože v podstate sa s menšími odchýlkami stravujem aj bežne tak ako je predpísané pre pečeňovú diétu, preto ma fakt, že nemám pečeň úplne v poriadku, prekvapil. Musela som teda odstrániť aj to málo, čo v mojom jedálničku zostalo neprípustné.
Kategória: Nápoje
Kokosové mlieko
Postupne si rozširujem škálu rastlinných mliek. Kokosové je hádam najpoužívanejšie. Jeho výhodou je, že, okrem toho, že je krásne husté, obsahuje aj dosť vysoký podiel tuku, čo krásne uvidíte, keď vyberiete mlieko z chladničky.
Bude mať po obvode tuhú, tukovú časť. Ja mlieko nefiltrujem, používam ho také husté, ako je. Nájdete v ňom miničiastočky kokosu a to nie je na závadu (možno iba estetickú 🙂 )
Pravé slovenské bio smoothie so šípkami
Tak pre tento smoothie skvost sa budete musieť trochu posnažiť a zahrať sa na Marušky. Nuž ale čo by sme neurobili pre naše zdravie, že? A teda že o čom to vlastne píšem…nuž, že šípky si treba ísť nazbierať. Pretože okrem toho, že sú nabité v zime tak prepotrebným vitamínom C, nezaostávajú ani v minerálnych látkach ako draslík, vápnik, sodík, horčík, železo a fosfor. K tomu najideálnejšie domáce bio jablká, mrkvičku a krásne slovenské vidiecke smoothie je na svete. Mňam mňam…
Read more
Zahrievacie smoothie, po ktorom stratíte šediny
Jesenná korenistá kakao-káva (bezlaktózová, bezkofeínová)
Na 2 šálky ako na obrázku potrebujeme:
Všetko podľa chuti.
|
Malinové smoothie s levandulovými kvetmi a malinovými listami (+účinky na naše zdravie)
Na 2 poháriky ako na obr. si pripravíme:
|
Mangorita
Mangorita Foto: Laura Witteková |
Pre 4 osoby
-
mango 2 ks
- limetka 1 ks
- tequila 4PL
-
kocky ľadu cca 6 ks
– Mangá ošúpeme a rozkúskujeme a spolu s kockami ľadu rozmixujeme.
– Mangové pyré vlejeme do šejkra, pridáme šťavu z limetiek a tequilu a šejkrujeme.
– Vlejeme do koktejlových pohárov a ozdobíme lístkami mäty.