Ingrediencie na 4 formičky:
|
Ingrediencie na 4 formičky:
|
Ingrediencie na tortovú formu o priemere 30 cm:
|
Na 1 tortovú formu o priemere 30 cm si pripravíme:
|
Sviatky sú za nami a odvšadiaľ na nás vyskakujú všelijaké detoxy, pôsty a očisty. Áno, aj ja sa snažím odľahčiť, aj keď osobne si myslím, že sa aj cez sviatky vždy dá napapať rozumne a zároveň uspokojivo voliac zdravšie alternatívy zaužívanej klasiky. Avšak aj s týmto úmyslom sa mi predsalen podarilo skonzumovať viac, ako je bežné. Bude to určite všetkými tými rozprávkami, čo som pozerala! 😉
Čaj matcha som nemala doteraz možnosť vyskúšať. Pila som zelený čaj z celých lístkov, ktorý mi priniesla kamarátka priamo z Číny a chutil veľmi podobne, ale nie tak intenzívne ako matcha. Je super, že obsahuje omnoho viac antioxidantov ako bežný zelený čaj. A čo je najlepšie, môžete ho konzumovať nielen ako nápoj, ale aj v rôznych pokrmoch. Fantázii sa medze nekladú. Takže si zamaškrtíte a zároveň vďaka úžasným obsahovým látkam spaľujete tuky, dokonca sa vám zrýchľuje metabolizmus o 30-40%, no nie je to geniálne? Samozrejme, asi najideálnejšie ho náš organizmus spracuje za surova, preto, ak máte radi raw-vegan kuchyňu, možno sa necháte inšpirovať týmito hravými raw guľôčkami.
Na cca 35-40 ks si pripravíme:
Na obaľovanie:
|
– Do mixéra hodíme mandle a rozmixujeme. 1 PL si odložíme na obaľovanie. K mandliam v mixéri prihodíme odkôstkované ďatle a kakaový prášok a mixujeme, dokiaľ nemáme sypkú zmes.
Na tortovú formu o priemere 25 cm:
|
– Slivky si namočíme do horúcej vody, aby nám trochu zmäkli a nabrali objem. Môžeme ich tiež deň vopred namočiť do alkoholu alebo povariť napr. v jablkovej šťave a nechať trochu zredukovať.
Ako každý rok, aj tento máme denno-denne na zemi veľa opadaných jabĺk. Sú to také menšie-väčšie nepodarky, zelené a kyslé, dávam ich do smothie alebo z nich pečiem koláče. Okrem obľúbenej štrúdle aj všakovaké jablčníky. Dnes som vyrobila tento perník.
Na jednu formu o priemere 25 cm budeme potrebovať:
– Vajcia vyšľaháme s cukrom.
Dnes som zasa o kúsok múdrejšia. Podarili sa mi lievance bez lepku. Voľakedy by som neverila, že niečo také vôbec ide vyrobiť. Sú síce tmavšie ako tie z bielej múky, ale o to chutnejšie. Skúsite?